古巴一直以来都是清单君浪浪浪清单上的常客，只是读书时苦于囊中羞涩，工作后又受签证的束缚不能做到说走就走的旅行。所幸19年清单君的H1B签证还有效，而且最近几年随着美国政府和古巴政府的关系修好，从美国到古巴旅行越来越自由和方便，有了不少直达的航线，不像以前还需要去墨西哥那周转下，本攻略最适用于居住在美国并持有合法签证的朋友。
纽约生存清单
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伍启芳的祖父在1930年代来到华埠不久，就从其他移民那里学到了这门手艺。后来，他在勿街开了一家豆腐店，名叫“宏安”(Fong Inn Too)，并开发了在华埠畅销80多年的菜谱。2017年，当伍启芳的父母关闭这家店时，那些从未被记录下来的菜谱也随之消失了。
